加拿大最人气海鲜餐厅之Red Lobster

　　携程网的加拿大美食排行中RedLobster（中文名：红龙虾）一直名列前茅，笔者有幸去过几次，在这里和大家分享一下美食体验，也希望大家有机会来尝试一下。

　　餐厅无论是装修还是菜式，都属于很典型的北美乡村风格。木质隔栏，皮质沙发椅，每桌之间空间较大，适合北美大胖子们穿梭其间。菜式更是北美风情，份量大奶酪足，有时一份餐点足以两人分，这也是北美胖子众多的原因。

　　之所以那么有名，还是因为其海鲜新鲜个大。按餐厅名字顾名思义，各色龙虾就是其看家特色，比较受欢迎的有火烤龙虾，海虾和三文鱼拼盘。龙虾肉鲜嫩多汁，香味回味无穷，不像有些餐厅里的龙虾，一烤肉硬干涩。可能是龙虾品质优良，还是厨师水平优秀，自己在家实在无法炮制。

　　个人还比较钟爱的是海鲜奶油意大利面，满满一大盆全是海鲜，龙虾肉，虾，牡蛎，还有瑶柱等，全部拌在香浓的芝士奶油酱里，香甜可口。不过容易一下子就吃饱，一定要先少尝一点。

　　最后他家的特色海鲜披萨也值得推荐。与普通披萨不同，披萨上面铺盖了厚厚一层龙虾肉，鲜虾肉和碎番茄，最令人难忘的是独具特色的奶油芝士，赋予了披萨入口即化的滋味。